我在东樱有间餐厅

第一百八十六章 凛冬入三秋

会在后面两道料理上搞出花样。

    至于这样普普通通的早餐,在薙切蓟眼中,不过是白送的一局胜利!

    可这样的想法也只有他会拥有,在美食会那种地方,即便北美是一个庞大的地方,可眼光也已经被局限了。

    更别说,美食会的那条路更加讲究自我,所以薙切蓟在这条路上才会这么顺畅,执着,执念正是强烈自我的表现。

    毕竟如果是不够强烈的自我意识,以美食会的这条路来走,说不定什么时候就被美食细胞里蕴养出的意识反噬了。

    而不是如今这样的强势掌控!

    与igo和如今主流的,讲究慢慢融合驯服随着美食细胞进化而出现的意志,达到最后水乳交融的地步,成为料理人最大助力不同。

    放纵美食细胞,让那股意识更加强烈,也能够更好的共鸣掌握诸多的食材,这是美食会的道路。

    可这条道路的坏处也就是更加容易被那股意识的力量反噬,而那种后遗症便被称呼为自噬,美食细胞对个体的吞噬!侵蚀!

    即便他的自我无比强烈,能够稳稳压制住那股美食细胞里蕴养出来的意识,甚至将其搅碎再回复本源,让他本身的美食细胞更进化一步。

    可薙切蓟对于料理的认识依旧不会改变,这是踏上这条路就注定的事情。

    而赵扶余则不同,他一直都认为,料理本身就是烹饪食材后得出一种奇妙味觉体验的变化。

    变化才是料理的根本。

    所以即便看着是普普通通的米粉汤,他也使出了浑身解数,将变化完完全全的纳入其中。

    肉丸的细节,汤水的温度,甚至就连烫米粉也是如此,在那骨汤之中烫煮过后,更加舒展的米粉,也会提前吸收骨汤的味道,让米香和肉香,骨汤的香味碰撞得更加激烈。

    而最后的细节,就是将骨汤与蒸煮过,隔水半个小时炖煮出来的肉丸盅汤结合的关键了。

    当那肉丸和汤汁与米粉以及骨汤接触的一瞬,一道光瞬息间便如盈盈晨曦一般照亮了整个甲板。

    这种级别料理之光,强盛得不可思议,就好像普通的料理之光被加强了数倍一样。

    照得人脸都晕出了嫣红的颜色。

    也让所有人本来就被那香气吸引而陡增的食欲,再次提升了一层。

    在那料理之光中,一道道人影浮现,竟然就好像是结伴春游的学子,身畔不远处就是一群怡然吃着草木的古猪猛犸兽们。

    而在那图画远处,袅袅的炊烟犹如实质的出现,勾引起一道道香气,伴随着家中的温暖情意,降临在甲板上众人的身心之上。

    这也正是厨境异像更甚一层的迹象!

    人象万家炊烟!!

    一碗粉,六种小配菜,当赵扶余将这样的一份早餐摆在评委们的面前时。

    很难让人不拿这样的料理与薙切蓟的凯撒沙拉对比。

    就好像是极与极一样。

    东西方的早餐,好像在这一刻就已经开始了彗星撞地球般的互相冲击!

    一如高峰之上的凛冬之风,望之便让人精神一震。

    而另一个,就如同那初春时候的一缕旭日斜阳,暖洋洋间,便有一丝让人浑身懒洋洋的韵味
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