第486章 叶玄创造牛肉丸
“其实牛肉丸发明出来的原因也非常简单，在过去的时候相信你们都很清楚，农村里的农民家里大多数都会养牛，在那个商品经济不是很发达的时候生牛肉，要是过剩了的话，就根本没办法长期保存。”
叶玄听到他们的话后点了点头，慢慢的说起来了做牛肉丸的事情。
“我知道了，在没有办法保存的时候，叶老爷子就出来了，想出了把牛肉做成牛肉丸的办法，是不是？”
彭彭这时候又立马抢答。
叶玄听了彭彭的话，后轻轻的点了点头，又慢慢地说了起来。
“可以这么说吧，当时我发现他们没有办法保存生牛肉的时候，便让她们把牛肉剁碎，加上盐在挤成丸子煮熟，这样的话就会比生牛肉要好保存一点，在后面慢慢的就成为了当地的一种有名的小吃。”
这就是牛肉丸最开始的样子了，后面那些大厨师们发现了这种小吃之后就慢慢的改良，成为了现在筋道嫩滑的潮汕牛肉丸。
“原来是这样啊，那这么一说的话，牛肉丸的发明者确确实实就是叶爷爷了。”
子枫妹妹这时候听了也连连点头，不得不说，叶玄实在是太聪明了，不管身在何处，不管发生了什么事情都有办法解决，而且还能够想出把牛肉做成牛肉丸这样的办法。
直播间的网友们在听到了这个故事后也觉得有些难以置信，没想到牛肉丸这种小吃居然是叶玄发明出来的，同时也不得不让人佩服叶玄的智商和行动能力。
“不过我最开始的时候也是教他们把牛肉加盐挤成丸子煮熟，后面做成潮汕牛肉丸也是他们自己的创意，这还真让我没有想到这牛肉丸的味道也算是不错，不过刚刚吃完之后，我又有了更好的改良方法。”
叶玄说完之后，大家都觉得非常的好奇。
“叶老爷子，您口中所说的改良方法是什么啊？是能够让这牛肉丸变得更好吃的办法吗？”
黄老师这时候连忙问到他钻研厨艺已经到了疯魔的程度，现在凡是有关于做饭的方法或者是技巧，他都要问个清楚。
“可以这么说吧，现在的牛肉丸味道虽然好，但是加工的太多了，少了些牛肉的味道。”
叶玄微微的点了点头，这家牛肉丸确实用料非常的足，但是因为加了淀粉，让牛肉丸失去了它最原始的味道。
“是什么办法呀？我们能够做第一个品尝的人吗？”
子枫妹妹这时候连忙问道。
叶玄做出来的东西就没有不好吃的，他现在仿佛已经想象到了那个场面，叶玄做出来的牛肉丸肯定非常非常的受众人欢迎。
“这个就等我们回去再说吧。”
叶玄并没有把自己的想法透露，反而还给大家留了个悬念，让众人心中更是好奇不已。
“叶老爷子到底是什么办法？您就说给我们听吧，你要是不说的话，我们这一路上都会想着这件事情的。”
彭彭走到叶玄的身边，一句接着一句说道。
(本章完)