美食从麻婆豆腐开始

第264章 旧金山唐人街(打赏加更)

多年,陈年也终于得知了收养自己的饭馆老板的身份。

    此饭店老板名唤乔文庸。

    乔老爷子乃是现在旧金山中华总商会的会长乔天华的父亲。

    只不过乔老爷子不太喜欢安逸日子,只是开了一家小饭馆,自己做做饭,做点小买卖。

    这里的人也都知道这家饭店的背景,所以来也都是毕恭毕敬的。

    但由于这里价格低廉,味道还不错,所以除了一些做买卖的人之外,一些劳工偶尔也会凑钱一起过来打打牙祭。

    至此,陈年对于这一次的背景也基本熟悉了。

    随后陈年又看向菜谱之中,自从自己之前把胭脂鹅脯在近梦境之前做出来之后,狗菜谱就取消了下一道菜的提示。

    也不知道狗菜谱是在害怕什么。

    但这也就使得陈年在进入梦境之前,压根不知道自己要学什么菜。

    此时,菜谱之中也终于显示出了这一次陈年的任务。

    【梅菜扣肉】

    很好,这是粤地客家菜中的一道经典菜,和老板广东人的身份非常吻合。

    而且这次也不用自己寻找。

    不过,这道菜陈年觉得倒也不用花太多时间。

    虽说这道菜属于广东菜,但是发展到后来各地也都有各自的做法,而且流传的也比较广,虽然稍微不那么家常,但宴席上一般也会有这道菜,而且深受大爷大妈喜爱,通常这道菜与炖肘子都是属于那种一上菜就必须开抢的。

    一些年轻人虽然也喜欢,但总是不如上两代的人那么狂热。

    念及至此,陈年回到床前把衣服穿好,要不光穿个裤衩到处晃悠也不是个事。

    穿好衣服在出门的时候,陈年从地下捡起那根辫子,从院子里顺着味儿来到茅房将其丢了进去。

    捏着鼻子往里面瞧了瞧。

    “嘿,还真像。”

    “拜拜了您内,大清亡了,您也进入历史的茅坑里面去吧~”

    这么倒胃口的话暂且不提,陈年从后院来到外面开门,随后开始拿着扫帚打扫卫生。

    乔老爷子并不住这里,毕竟是堂堂商会会长的父亲,自然有更好的地方住。

    开饭馆只是兴趣爱好而已。

    因此就只是陈年住在这里看着。

    通常等到天色完全亮起的时候,乔老爷子才会过来。

    收拾好所有的卫生,突然有一辆车停在门口,很快车上下来一个人招呼着陈年出来搬东西。

    这些是乔老爷子的儿子给安排的每天送食材过来的人。

    身份有点像是刘哥那种。

    只不过刘哥是哥,这个司机过来是以下属的身份。

    食材数量不多,但各种各样的都有。

    在这个时期,也就是商会会长这种有些身份的人才能弄的到这些东西了。

    而且这汽车

    陈年不禁感叹,当初李鸿章来访美的时候,看到那些高楼大厦心中大概都已经绝望了。

    唉,闭关锁国啊。

    叹着气,陈年把食材都搬进物资里面。

    过了一会司机之后乔老爷子才穿着一身粗布衣裳,迈着八字步嘴里哼着不知名的小曲来到了饭馆之内。

    “饭店执干净咗未?”

    陈年愣了一下,因为他发现这是粤语。

    但这不是重点。

    重点是陈年发现自己居然能听懂!

    要知道以前在学校的时候,陈年根本听不懂两广地区的同学的方言。

    每次他们互相聊天,陈年就只能听懂“哈哈哈”。

    看来是菜谱又给自己加载语言包了。chaptere
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