美食从麻婆豆腐开始

第275章 白灼菜心

的声音,但有时候人们又会在不经意间听别人悄悄话的时候耳力变得特别好。

    很奇妙。

    因此就算是他们在厨房里,没打算让乔天华知道,可他最后也还是知道了。

    这让他忽然觉得陈年这个人好像还挺不错的。

    要知道他第一次见到陈年的时候,也就是在陈年刚来光荣饭店的那一年。

    当时的乔老爷子身体其实就已经开始出现一些步入老年的征兆了,他本想让乔老爷子安心回家歇着,像普通的老头老太太一样每天下楼打打麻将,下下棋,逛逛公园什么的。

    但乔老爷子却并不想这样的生活,他觉得自己还能动,忙碌了一辈子,虽说儿子现在有了出息,但让他就此这样步入退休生活,他还是有些不太甘心。

    劝说几次之后无果,乔天华也没什么特别好的办法,但是那几天乔老爷子也只能在家里歇着。

    就在某一天,乔老爷子实在在家呆不下去了。

    太闷了。

    乔天华让司机去休息,随后自己开着车带着父亲出去散心。

    就这样一直开到了码头附近,乔老爷子忽然说想要去码头上看看,看看那些忙碌的人们,再看看海。

    而这一看不要紧,正好看到了当时刚来到米国的陈年正在被船上的推推搡搡着上了一个木质,当时与陈年一同走上那个台子的还有二十多个人,他们全部都是这一船被一同拉过来的“货物”。

    至于台下,则是等着购买这些“货物”的人们。

    乔老爷子好奇之下便站在这里,饶有兴趣的看着。

    很快台上的那些“货物”们被一个又一个的买走,但是率先被买走的基本上都是一些身强力壮的人和女人。

    最后就只剩下一些老头和孩子。

    陈年正在其中。

    这时,乔老爷子忽然转头对着乔天华说道:“我想把那个小孩买下来,看起来年纪不大,但是挺机灵的,又不像是那种心眼多的小孩,正好之前的那个伙计成了亲跟着老婆到纽约那边的唐人街做生意去了,让这个小孩来我店里也能干点活,这样我也不会太累,你也能放心。”

    乔老爷子说道。

    “爸,您就不要再想着这些了,安心颐养天年不好吗?我又不是养不起你。”乔天华还想劝说,但是乔和庸却摇了摇头:“你觉得那是在休养,但我每天住在家里感觉就像是在坐监狱,以前你想读书我就供你读书,你想做生意我就给你钱让你自己去做买卖,现在我老了你又想把我关起来,这是不是有一点忘恩负义了?”

    乔天华语气一噎,可他也没办法再说些什么了,毕竟父亲都这么说了,他要是再说那岂不是真成了忘恩负义?

    “唉,我帮你把这个小孩买下来,但如果感觉身体不好了一定要及时和我说。”

    于是乔天华直接出价把陈年买了下来。

    自那时开始陈年一直留在了光荣饭店之内做伙计。

    ……

    当然陈年是不知道这些的,也更不知道先前乔老爷子所说的上一个在这里打杂的伙计并不是因为手脚不搬干净而被送到矿山和那些黑鬼们一起挖矿去了,而是成了亲和老婆一起去纽约的唐人街做生意去了,而且在走的时候乔老爷子还给了对方一笔钱。

    就连对方的老婆都是乔老爷子帮忙撮合的。

    但是陈年在听到乔天华想留自己在桌子上一起吃饭的时候还是委婉的拒绝了,毕竟人家才是一家人,自己一个外人坐在一起吃算怎么回事?

    可就在这时,乔老爷子也忽然说到:“阿年,坐下一起吃吧,你在店里也呆了这么多年,也算是自己人了,人多还能热闹一些。”

    “是啊,你们掌柜的都发话了难不成你连这个话也不想听?”乔天华说道。

    虽然说的是带着一丝威胁的话,但听其语气却没有任何威胁的意思,更像是在开玩笑一般。

    陈年闻言只得点了点头,他也没法再拒绝了。

    可此时乔老爷子和乔天华坐的是对面,陈年现在又在为坐在哪里而显得有些尴尬。

    坐在乔天华身边吧,和乔天华又不太熟,再加上乔天华还是个左撇子,吃饭肯定得打架。

    但要是坐在乔老爷子身边吧,人家儿子还在对面坐着呢,自己就直接坐到了身边,也有点不太合适。

    可如果是坐在长方形桌子较短的那一条边的话,又成了乔天华和乔老爷子分别在自己的左右,这样显得自己好像是坐在主位上一样,如此就更加不合适了。

    显然乔老爷子看除了陈年所担心的问题,主动招了招手,让陈年坐到自己身边来,转头看了看乔天华也没什么意见,陈年这才坐在了乔老爷子旁边。

    乔家爷俩每次坐下来吃饭的时候都是要喝点酒的,这一次也不例外,但以往都是乔天华来倒酒,这一次自然也就变成了陈年来倒酒。

    当然倒完酒之后,乔天华主动举杯说要敬陈年一杯,谢谢他这几年来对老爷子的照顾。

    当然陈年在听他这话的时候还有些诚惶诚恐,连忙举起酒杯来说着不用不用,顺便把自己的酒杯放低和对方碰了一杯。

    在喝过之后乔天华放下酒杯又说到:“爸,我觉得你也该尝一尝阿年做的菜,我刚才吃了一根菜心,感觉非常好吃。”

    之后,乔老爷子也在众人目光之下夹起一块准备尝尝味道。

    色香味俱全,现在色和香都有了,就差个味。

    乔和庸觉得既然自己的儿子都这么说了,至少说明陈年做的这一道白灼菜心是没问题的,而且估计在焯水的时候也都注意到了那几点。

    看了看盘子里,果然陈年把菜心切的差不多一齐长短,也做到了摆盘整齐美观。

    随后又把筷子上的菜心跟先放入口中,轻轻咬了一口。

    随着一声脆响,菜心便断了开来。

    入口之后也并没有浓油赤酱的感觉,只是有着淡淡的酱油味道充斥舌尖,不断的轻拂着,挑逗着。

    这是属于素菜的清淡。

    其中还氤氲着一股淡淡的蒜香,让本来没什么味道的青菜变成了一道十分利口而又下饭的素菜。

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