第311章 擂茶
陈年觉得喝这汤，就好像是喝公园里满是绿藻的湖水一样。
“赢定了！”陈年不仅在心中欢呼道。
就从这个品相上来看，老爸这一次做的菜完全不亚于自己前两次所做的菜。
下意识的转头看一下老妈那边，冯红红看到这道菜之后脸上却露出一丝惊喜之色：“你做的难道是那个？”
“没错，就是那个！就是我们之前出去旅游时吃过的那个地方的特产！”
陈年：“？？？”
你们两个在这儿打哑谜呢？
那个又是哪个啊？你们到底在说什么啊？
“把你这道菜叫啥？看起来也不怎么样嘛。”
可老陈听到这话之后却面带得意得摇了摇头：“这就是你孤陋寡闻了，这可是闽西客家的特产擂茶，当初我和你妈在去福建玩的时候偶然间吃到过，别看外表看起来这么绿，实际上这绿色都是茶叶的绿。”
“奶茶和bj的豆汁差不多，都是那种爱喝的人特别爱喝，一天不喝都难受，不习惯的人就完全接受不了，而且这也是他们当地人从古至今保留下来的最原始形态的饮茶方式，这可是被称为中国茶文化中的活化石的。”
陈年一天这道菜有这么大的来头，不禁为之一振。
心想着难道这次自己要翻车，但转念一想老陈说擂茶是中国最古老的饮茶方式，可就算在古老那样，充其量不过几千年而已。
而自己要做的那一道菜就不一样了，光从年代来论，几千年的时光在自己那道菜的面前不过是沧海一粟。
那可是永恒而又漫长的岁月长河中最古老的一个神秘族群，寻常人便是听到名字都会疯狂。
不过就算这一道来自于人类未知时代所流传下来的菜就算要展示的话，那也得等先尝过父亲的这道菜才行。
老陈用勺子给二人每人盛了一碗。
在盛汤的过程当中，陈年隐隐的在其中闻到了浓郁的茶叶味道、淡淡的芝麻香味、其中似乎还有花生和类似于豆浆的味道。
盛好之后老陈首先端起碗来喝了一口，随即露出了满足的神色。
“味道差不多，虽然没有他们的地道，但也有七八分的相似了。”
“真的假的？”陈年有点不愿意相信，毕竟这看起来确实没有那么好吃。
颜色鲜亮的食材除了红色和黄色以及这两种颜色的变种，陈年实在是想不到还有什么呈现鲜艳颜色的食物能特别好吃。
将信将疑之下，陈年也端起来喝了一口。
入口依然是茶叶的味道，但伴随着茶叶的清香，陈年还从其中尝出了一些中药的味道。
一口下去古怪的很。
可喝完后陈年感觉自己从喉舌到胃里一阵舒坦，这让本专业出身的陈年瞬间就察觉到这道菜都不简单。
“感觉还不错。”陈年点点头如是说道。
这话说得十分中肯，虽然要一较高下，可自己也不能昧着良心说话。
不错就是不错。
“其实你们现在喝的还只是简单版本，属于清茶，如果你去当地的话，他们还有很多花样，一碗擂茶里放十几甚至几十种配料都是很常见的。”